La Boutique en ligne de La Cave des Vins de Bourgueil

La cuvée Philippe de Valois est le fruit d’une sélection rigoureuse de raisins issus de nos meilleurs terroirs argilo-siliceux et calcaires.
Les raisins issus de vignes plantées sur sols sableux sont vinifiés en cuvaison courte dans le but d’offrir un vin souple et facile à boire. Robe rouge rubis, nez aux arômes fins de sureau et de mûres, bouche tendre et délicate aux arômes de framboise
Les parcelles du Lieu-dit « Beauregard » sont situées dans une petite vallée au léger dénivelé. Les vignes, d’exposition sud, bénéficient d’un ensoleillement maximal.
Les vieilles vignes de ce Domaine, pour certaines centenaires, sont situées sur un terroir argilo-calcaire, qui confère à son vin caractère et matière.
Les raisins issus de vignes plantées sur sols sableux sont vinifiés en cuvaison courte dans le but d’offrir un vin souple et facile à boire.
Convaincu de l’importance du respect des terroirs et de la nature, le vignoble est conduit en agriculture biologique depuis 1996.
Les raisins ont été rigoureusement sélectionnés par notre œnologue afin d’obtenir un équilibre subtil entre fruits et tanins.
Ce vin gorgé d’histoire est issu d’une sélection de raisins de vignes centenaires. Maître Cornélius, est un ouvrage d’Honoré de Balzac, où le vin de Bourgueil est célébré par Louis XI.
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Délai de consommation : fin avril 2019
Dans la limite des stocks
disponibles
Ce Bourgueil rosé vous offre un vin léger et facile d'accès. Il s'apprécie à tout moment de la jour
Les vignes servant à élaborer le DOMAINE DES FONTENYS sont situées sur un terroir de graviers (40%) et de tuffe (60%), lui apportant rondeur et tanins souples.
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Délai de consommation : fin avril 2019
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