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Coffret Magnum Bourgueil Domaine des Fontenys Vieilles Vignes

Les vignes servant à élaborer le DOMAINE DES FONTENYS sont situées sur un terroir de graviers (40%) et de tuffe (60%), lui apportant rondeur et tanins souples.
21,10 €
Cépages Cabernet Franc 100% La robe Belle robe rubis soutenue.
Vinification Eraflage total, macération de 10 à 15 jours suivant les années. Vinification en cuves thermo-régulées et élevage en cuves béton. nez

Ce vin au nez de fruits rouges s’exprime dès sa prime jeunesse.

Dégustation Cette cuvée est issue de vieilles vignes lui conférant caractère et matière. En bouche

Ronde et fruitée, tanins présents mais fondus.

Température de service

16°C. Accords mets vins

Viande rouge en grillade ou froide en buffet, fromages de chèvre.

Millésime 2013 Le mariage idéal Terrine de canard.

Contient des sulfites.                12 %vol.

 

Tags: rondeur, tanins, vignes, fontenys, domaine, (40%), graviers, terroir, tuffe, souples, situées, coffrets

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