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Crémant de Loire Brut de Chanceny

Issus de Chenin Blanc (70%), Chardonnay (20%) et Cabernet franc (10%), le vignoble est implanté sur les buttes de tuffeau (craie) du Saumurois. Les parcelles sont sélectionnées dès le mois de février pour leurs aptitudes à offrir des raisins de belles ma
9,70 €

 

Cépages Produit de France

Mise en bouteille à la propriété par la Cave de Saumur – St Cyr en Bourg - F49260
La Robe Robe jaune pâle. Fines bulles persistantes
Vinification Le transport et le pressurage sont réalisés avec minutie afin de garantir un équilibre gustatif idéal et une finesse de bulles irréprochable. Les jus sont sélectionnés et seuls les plus francs et équilibrés entrent dans l'assemblage final. Elevage sur latte de 24 mois minimum dans nos caves naturelles de tuffeau. Nez

Fin, nerveux et complexe associant la fraîcheur du Chenin blanc, le floral du Chardonnay et le fruit du Cabernet franc

Dégustation On l'adore avec un simple morceau de parmesan affiné ou en apéritif ! En Bouche

Bouche enveloppée évoluant tout en harmonie. Belle persistance aromatique sur des notes de fruits frais et de brioche

alt A servir frais entre 8 et 10°C Accords mets vins

 

alt 2015 Le mariage ideal

Contient des sulfites.

 

Tags: raisins, pour, sont, tuffeau, dès, mois, sélectionnées, saumurois, parcelles, belles, offrir, (craie), buttes

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