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La Boutique en ligne de La Cave des Vins de Bourgueil
Cuvée Demoiselle Bleue Bourgueil BIO 2015
Convaincu de l’importance du respect des terroirs et de la nature, le vignoble est conduit en
agriculture biologique depuis 1996.
7,80 €
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Cabernet Franc |  |
Robe Rubis foncé. | |||
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Respect du raisin, fermentation avec levures indigènes. Cuvaison longue pour plus de complexité. |
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Fruits rouges et sous-bois. |
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| Dégustation |
Vin charpenté, typique d’un Bourgueil traditionnel et laissant présager un bon potentiel de garde. |
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Ample, fruité et charnu. |
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16°C. |  |
Charcuteries, viandes blanches et rouges, fromages (chèvre). |
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2015 |
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Poitrine de veau farcie jardinière. |
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Contient des sulfites. 12,5 %vol. |
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Tags: bourgueil, vinsVendange des raisins à maturité contrôlée pour des arômes de type fruits frais.
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