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Crémant de Loire A.O.P La Perrière

Sans attendre les moments d’exception, il faut vivre les belles occasions !
9,95 €
Cépages La Robe Robe jaune pâle, reflets brillants. Fines bulles persistantes
Vinification Issue de Chenin Blanc (70%), Chardonnay (20%) et Cabernet Franc (10%). Le vignoble est implanté sur les buttes de tuffeau (craie) du Saumurois. Les parcelles sont sélectionnées dès le mois de février pour leur aptitude à offrir des raisins de belle maturité et riches en arômes. Les vendanges sont réalisées à la main autour de la mi-septembre. Le transport et le pressurage sont réalisés avec minutie afin de garantir un équilibre gustatif idéal et une finesse de bulles irréprochable. Les jus sont sélectionnés et seuls les plus francs et équilibrés entrent dans l’assemblage final. Elevage sur latte de 36 mois minimum dans nos caves naturelles de tuffeau. Nez

Intensité aromatique délicieusement briochée où se mêlent poire et pêche de vigne

Dégustation En Bouche

Ample et crémeux évoluant tout en harmonie. Complexité aromatique sur de riches notes de pâtisseries aux fruits frais

Température de service A servir frais entre 8 et 10°C Accords mets vins

On l’adore avec une terrine aux trois poissons ou en appéritif !

Millésime Le mariage ideal

Contient des sulfites.

 

Tags: vins, loire, effervescents, crémant, a.o.p, perrière

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