Vouvray De Chanceny Brut Excellence

SAUMUR CHAMPIGNY sans sulfite Grain d’Expression 2017 Saumur Rouge Héritage 2014

Chenin blanc

Jaune clair, reflets verts.

Seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Traditionnelle, et 24 mois de vieillissement sur lattes.

Amande grillée, fruits secs, fruits à chair blanche(pêche), notes de tilleul.

Dégustation

Un vin de fines bulles, complexe, typique de son terroir et de son appellation.

Frais et équilibré. Notes de tilleul et de poire. Finale minérale.

Apéritif, fruits de mer cuisinés, desserts (tartes fruits blancs)

Feuilleté de langoustine.

Contient des sulfites. 12.5 %vol.

COULEUR : Blanc CEPAGE : 100%Chenin Blanc VINIFICATION : Pressurage. Débourbage. Fermentation contrôlée à basse température (18°) Elaboration selon la Méthode Traditionnelle de seconde fermentation en bouteille après sélection des meill

11,15 €