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Cuvée Signée Maître de Chai Saint Nicolas de Bourgueil 2016

Les raisins ont été rigoureusement sélectionnés par notre œnologue afin d’obtenir un équilibre subtil entre fruits et tanins.
8,60 €

Les raisins ont été rigoureusement sélectionnés par notre œnologue afin d’obtenir un équilibre subtil entre fruits et tanins.Un nez de petits fruits rouges et de violette, bouche ronde puissante et charnue.

Cépages Cabernet Franc La Robe Robe Rouge rubis.
Vinification Vinifications séparées selon l’origine de la vendange (sables/tuffes) Nez

Petits fruits rouges (cassis, groseille), fruits mûrs (cerise, mûre) et senteurs de violette.

Dégustation L’assemblage de jus sélectionnés souligne une belle complexité aromatique. En Bouche

Rond, puissant et charnu.

Température de service

12 / 14°C. Accords mets vins

Charcuterie de pays, viandes rôties, plats sucrés-salés et fromages.

Millésime 2016
Le mariage ideal

Carré d’agneau au thym.

Contient des sulfites.         12 %vol.

 

Tags: bourgueil, nicolas, fruits

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